现年59岁的格罗斯曼依然掌管着全美最大的私人精酿啤酒公司，每年生产近100万桶的啤酒，销售额超过2亿美元。一旦你从异军突起发展到站稳脚跟，你如何保持企业的增长——并且让顾客群体感到满意?