文 / 本刊记者 王冀文
中国红酒市场规模实际已经超过1000亿元。红酒业平均毛利率大约在60%左右。其中，利润最丰厚的环节是进口红酒经销。电子商务平台的红酒销量还不到总销量的1%，但一些公司年销售额将很快达到10亿元。
中国人每年喝多少红酒?形象地说，每人每年喝不到1瓶，而在法国这个数字是10瓶。尽管如此，没人怀疑中国红酒市场的增长潜力。根据尚普咨询预计，到2014年中国人均红酒消费量将超过1瓶，总消费量达13.8亿瓶，成为全球第六大红酒市场。
红酒是个暴利行业。据《创业家》杂志调查了解，红酒业平均毛利率大约在60%左右，最高的毛利率能超过200%，最低的也有30%。其中，利润最丰厚的环节是进口红酒经销，一瓶在国外标价4-5欧元的红酒，到国内经过各级经销商层层加码之后，卖到200-300元人民币并非罕事。高额而稳定的回报驱动红酒产业链不断壮大，其中一些已经显现出投资机会。
官方统计显示，中国红酒市场零售规模为600亿-700亿元，到2013年将超过900亿元。不过，考虑到每年数量庞大的“水货”，中国红酒市场规模实际已经超过1000亿元，5年后有望翻一番，达到2000亿元。
那么，卖哪种类型的红酒最赚钱?答案是高档红酒，其在市场中的总份额达到一半，并且最近3年的年均销量增速都超过50%。而高档红酒的主体是进口红酒，其利润空间远大于国产红酒。如今在上海、厦门、宁波等地的保税区，大量进口红酒被整柜运进中国，再加上各大酒商每年的进口，法国、澳大利亚、西班牙等主产国的红酒开始占据中国人的餐桌。
红酒产业链的创业(投资)机会
《创业家》调研发现，红酒行业的三种生意值得关注。
第一，开品牌专卖店，加盟知名品牌或者是自创品牌都可以。这种渠道企业除了要保证货源充足、硬件设施到位、地理位置好等之外，还必须具备两个能力：一是在消费者心中的品牌能力，包括知名度、美誉度、售后服务等;二是上游的议价和辨识能力，如果拿不到很低的折扣，可以在本地找进口商供货。目前，行业内做品牌加盟和直营的企业有：富隆酒业、骏德酒业、建发酒业、凯普贸易等，但还没出现一流的、被大众认知的连锁品牌。
第二，做红酒的进出口贸易。进出口环节属于大手笔的操作，对资金流要求大，对公司的资格审查严格。这个环节企业首先要保证国外产品货源充足、产品质量高、价格优惠。如果有足够的实力，最好成为国内的总代理，从源头上保证了有足够的利润空间。
另外，下一级分销渠道是最为关键的，(作为一个总代理、贸易商)也是最终决定公司发展走向的因素。中国葡萄酒市场是一个以渠道来驱动品牌的市场，渠道的控制力非常关键。销售渠道是进口葡萄酒代理商的生命线，掌握了销售渠道就掌握了自己的命运。
第三，做电子商务平台。目前，国内电商平台的红酒销量还不到总销量的1%，但是蕴藏着巨大的潜力。而红酒电商模式以B2B、B2C、C2C三种为主，也买网、红酒客、酒圈网、我的酒、易酒网等是其中的代表。逸香葡萄酒事业总经理文含估计，2017年电商将占到10%，也就是200亿元的市场份额，一些电商年销售额达到10亿元没有问题。
投资商该注意什么?
从投资的角度看，目光应延伸到整个产业链。譬如，在酿酒环节已经有一些企业开始布局。通常的模式是先选好产地，等到葡萄树5-10年之后长成，再从海外聘请酿酒师，酿出有产地特色的葡萄酒，走海外销售渠道。中国的国产葡萄酒，未来完全可以再诞生7、8家上市公司。
再有，同样是流通环节，红酒电商物流配送要求高，前期投入较大，客单获得的成本也非常高。而连锁专卖店如果获得了资金和资源的支持，很容易在第二、三年出现利润，更容易获得稳定而长期的现金流。
此外，在整合产业链的过程中还可以收购海外酒庄。尽管海外酒庄净利润都不高，但向上游延伸是个趋势。未来三年，红酒产业会进一步细分，将诞生很多优秀的公司。而无论投资哪家企业都应牢记改善产品和服务品质的重要性，因为这才是抓住市场的最关键因素。
匿名用户
