i黑马讯 近日，茶饮品牌书亦烧仙草（特劳特·战略定位黑马实验室成员企业）宣布获得超6亿元的投资，参与资方包括绝味、洽洽、特劳特等。据悉，此次投资共有三支基金。
第一支为绝味、洽洽食品、腾讯、克明食品等一起成立新成立的基金---“成都新津肆壹伍”。这只基金在1月份的时候，刚完成对彭记坊的投资。
第二支为绝味新募的一支定向基金“湖南书带草”，该基金的具体出资情况为，洽洽旗下的上海创味出资7000万元，光大控股出资5263万元，绝味的吴惠玲和王璞分别出资530万元和400万元等等，合计规模为2亿元。
第三支基金为战略定位知名公司特劳特与劲酒的母公司劲牌，还有劲霸男装等一起成立的“青岛诺伟”。
本次融资完成之后，绝味牵头的两只基金——「湖南书带草」和「成都新津肆壹伍」，在书亦烧仙草中的持股比例分别为2%和1.6%，而特劳特牵头的「青岛诺伟」在书亦烧仙草中的持股比例为2.06%。
此次书亦烧仙草总共出让了6.19%的股份，包括绝味牵头的两只基金、特劳特牵头的「青岛诺伟」，还有一家香港的公司——HK YST（持股比例0.5%）。
按照「湖南书带草」这只定向基金的规模和持股比例来看，书亦烧仙草的此次估值已经去到百亿人民币。如果是按照百亿估值来融资的话，书亦烧仙草此轮融资的规模会超过6亿元人民币。
i黑马了解到，书亦烧仙草创立于2007年，主打烧仙草茶饮，先后开发杨枝甘露烧仙草、小芋圆烧仙草、酸奶烧仙草等创新饮品，崇尚“时尚、健康”的茶饮理念，讲求“客户第一”的企业价值观。
根据极海品牌监测的数据，书亦烧仙草的全国门店已经有7215家，近90天新开门店201家，闭店71家。仅从门店数量规模来看，茶饮业中排在该品牌之前的仅有蜜雪冰城。除了门店规模的高速增长，随着Z世代消费者逐渐掌握话语权和经济大权，书亦烧仙草在品牌策略上也进行了全面调整，积极拥抱后浪寻求年轻化转型。
从书亦烧仙草的门店分布上来看，湖南、四川和广东是门店最多的三个省份，湖南省的门店最多，一方面是湖南的市场足够大，另外一方面就是书亦烧仙草的创始人王斌是湖南人，虽然品牌起家于四川，但是在四川以外，选湖南为基础盘来发展，可以与蜜雪冰城、甜啦啦等产生错位的区域竞争。
从书亦烧仙草的门店点位来看，多店型多渠道开店，主要是社区店，其次是商场店，还有围绕学校和办公区域开出的门店。
而从拓展方式来看，书亦烧仙草以加盟为主，账面现金流充足。此次融资的目的，按照行业规律与业内人士分析，大致为两方面。
一个是供应链和门店的管控，国内破万家门店的连锁品牌，绝味是其中一家。
绝味在连锁管控，以及供应链的赋能上已经有自己的一套成熟方法论，可以帮助书亦烧仙草解决，目前所碰到的连锁管控瓶颈。
另一个方面，就是为了继续扩张和上市。
2021年下半年，书亦烧仙草把陈小春签了下来，成为其首席巡店官，做了一波大范围的品宣活动，扩大自身的品牌影响力，此外书亦烧仙草已经在海外市场开始拓展门店。
按照书亦烧仙草这样的规模，下一步大概率是奔着上市去的，此外，值得注意的是，其另一投资方“特劳特”，也是全球领先的战略定位公司。
根据书亦烧仙草此前强调的10~20元中端价格茶饮市场领导者来看，品牌方已经将主要战略定位放置于奈雪的茶、喜茶为代表的高端茶饮，蜜雪冰城为代表的平价茶饮之外，为抢占消费者心智找到方向。
而在进入品牌化竞争的茶饮市场中，战略方向也将对品牌发展起到关键作用。
如今，烧仙草已经从一个地方街头小吃发展到当红茶饮品牌，从四川成都发展到全国各地，从一个品牌的发展到一个品类的成熟，书亦烧仙草正在带领烧仙草品类一路崛起和发展。
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