杭州4人吃西贝点9个菜仅花2元,专家表示:降价是“双刃剑”
近日,有网友在社交平台上称,这两天全国各地西贝餐厅又开始排长队了,之所以排队,是因为发放了大额的就餐代金券。记者咨询了门店工作人员,工作人员表示第一波是从9月24日开始发放,持续到10月8日,只要在门店消费任意金额,就可以领取无门槛100元代金券,次日生效。第一轮代金券有效期至10月31日。10月9日起,西贝又开始发放第二轮代金券,10月9日至10月31日,只要到店消费,实付满50元送50元,实付100元送2张,以此类推,同样也是次日生效。
记者还偶遇了一名顾客,他们4个人点了9道菜,用了4张100元的代金券,最后的实付金额为2元。浙江工商大学旅游经济学副教授杨欣提醒:其实降价是“双刃剑”,一方面可以吸引客源,另一方面未来可能会损害品牌溢价能力,可能会引发对预制菜成本的新一轮质疑”。
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