全球大米价格飙升
近期国际大米价格的飙升，引发全球关注。据多家媒体报道，印度政府对蒸谷米出口征收20%的关税，这可能会进一步减少印度大米的出口量，同时推高全球大米价格，目前全球大米价格已经接近12年来最高水平。印度是世界最大的大米出口国，2022年大米出口总量约2200万吨，占世界大米出口量40%以上。
为保障国内市场供应，印度政府7月曾宣布，禁止除蒸谷米和印度香米外的大米出口。蒸谷米也被俗称为“半熟米”，是以稻谷为原料，经处理后再按常规稻谷碾米加工方法生产的大米制品。数据显示，印度在2022年出口了大约740万吨蒸谷米。（央视财经）
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