i黑马讯 近日,杭州鲜沐科技有限公司(李祝捷模式进化黑马实验室3期成员企业)(以下简称“鲜沐”)宣布完成新一轮融资,投资方暂未透露,光源资本担任长期独家财务顾问。本轮融资将主要用于新业务场景的拓展。
i黑马了解到,鲜沐为休闲餐饮企业提供一站式供应链解决方案,致力于成为服务于百万级商家的智能供应链网络,跟随中国品牌的成长,搭建服务十亿人的休闲餐饮商业体,已为30万+休闲餐饮商家用户提供服务。
目前,鲜沐已在全国86个城市实现次日达的配送服务,可以为全国化连锁企业的所有门店提供采购标准统一、成本管控统一、门店级服务统一等多重维度的供应链标准化服务。在此基础之上,品牌企业还可以通过定制,实现门店采购可视化管理、上游采购溯源等多重信息化管理方案,实现快速发展当中毛细血管化的管理,全方位提升食品安全保障。
此外,鲜沐还可帮助客户“兜底”,假如品控不符合大客户的等级或是订货量过多出现损耗、冗余时,他们有中小型客户或其他类型客户能够消化。换言之,鲜沐帮助客户解决备货波动性、备货不准等问题。
鲜沐在供应链品类选择与深度孵化上,一直着力于“维生素”、“蛋白质”两大元素,不断挖掘行业中拥有优质的生产资源、研发资源的品牌和源头。目前鲜沐的SKU数量已经发展到近千个,水果+乳制品(含植物蛋白)依旧为核心类目,其中鲜沐自主研发、生产的 SKU 已有数十个,在核心品类纵深的探索上,自主研发、生产将是鲜沐的核心战略之一。
未来,鲜沐将进一步完善端对端的即时冷链服务体系,通过信息化、智能化的方式,实现从产区种植管控—分拣分渠道流通—高新采后保鲜技术—次日送达门店全链路管理,优化产区种植的分级流通、降低全行业流通的损耗,保证送达门店的新鲜即时性,同时以端对端的对接链路,实现食品安全的监控和可追溯。
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