你家冰箱里的食物还新鲜吗？那些看起来还算完好的果蔬，有可能是视觉假象。保鲜的本质，并不只是维持外表新鲜，更要锁住内在营养。而这正是高端冰箱技术升级的核心方向。
5月22日，由中国家用电器协会指导，中国家电网主办的2025中国冰箱行业高峰论坛在长沙举行，卡萨帝原创平嵌·鉴赏家冰箱获评“2025年冰箱行业AI细胞级养鲜平嵌美学引领产品”，以7天营养留存超99%的科技实力和原创平嵌美学再获行业认可。而这也为冰箱行业的下一步转型升级树立了风向标。
日常生活中，我们或许都遇到过这样的困扰：冰箱里放了几天的果蔬看似完好，入口时却不再鲜甜。像新鲜的罗马生菜，哪怕只冷藏了一夜，拌成沙拉后口感也不再爽脆；而蓝莓、荔枝等不易存放的水果，冷藏后很快就会缩水、发蔫。这是由于传统冰箱仅通过低温延缓食物腐败，却无法避免食材被氧化。中国农业大学研究表明，普通冰箱冷藏7天的蓝莓花青素流失率达57%，罗马生菜叶酸留存率不足60%。这种“看得见新鲜，留不住营养”的现象，已经成为困扰用户多年的痛点。
而卡萨帝冰箱以原创AI科技，带来了专业化解决方案。其原创的MSA®氮氧智控保鲜科技，可以降低氧气浓度、提升氮气浓度，并通过主动调节、全天巡航、节能休眠3大AI智控模式，有效抑制食材的呼吸作用。数据显示，在卡萨帝冰箱里冷藏7天的食材，依然营养满满，VC、花青素、叶酸7天留存率超过99%。目前这项科技已获得了全球最严苛的日内瓦国际发明展金奖和德国权威机构VDE颁发的8倍保鲜力认证，以及象征国家最高科技荣誉的国家科学技术进步奖。
好的生活体验不止于功能，更关乎美感。于是，卡萨帝冰箱除了在保鲜科技领域持续领先，还在家居美学上持续探索，以行业前沿的原创平嵌科技，让冰箱无缝嵌入橱柜，实现了面面齐平、线线相通的效果，重新定义高端厨居美学。
可以看到，通过持续聚焦用户的进阶需求，卡萨帝冰箱逐渐构建起从健康饮食到厨居美学一站打通的全流程场景体验，获得行业认可也属实至名归。从升级储鲜到改变生活，卡萨帝冰箱的竞争优势与日俱增，未来的市场增长空间也值得期待。
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