风暴中的西贝完成新一轮融资，新荣记张勇、蚂蚁集团前CEO胡晓明加持
在预制菜舆论风波与门店调整背景下，西贝餐饮集团于20日完成A轮融资，投资方包括台州新荣泰投资、呼和浩特市集体共创企业管理中心等，具体金额未披露。
此次融资使西贝注册资本从8990.29万元增至10168.01万元，增幅13.1%，股东结构同步调整。
值得注意的是，新投资方中台州新荣泰投资由新荣记创始人张勇控制，其高端餐饮经验或助力西贝应对品控挑战；另一投资方杭州舟轩股权投资则由前阿里合伙人胡晓明主导。
此前西贝曾在2021年及2025年1月分别引入静衡投资和新潮传媒融资。
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