近几年，随着信息技术的发展，基于互联网和电商平台拓展的“新零售”成为热门词汇，新的运营方式给传统行业带来场景革命和体验深化，也给经营压力大的酒店行业带来了增收新希望。尚美生活集团旗下的新兴中档酒店品牌——尚客优品酒店，即是在“新零售”风口下，率先提出“酒店+新零售”并迅速实现规模化扩张的先锋品牌。
中档酒店风口下，酒店运营亟需革新旧思维
新中产群体崛起、全域旅游的提出，人们出行意愿持续高涨，促使中国的住宿消费迎来新一轮增长期，住宿品质上乘、投资规模适中的中档酒店逐渐成长为一个庞大的市场，带动了中国酒店业迎来转型浪潮。但随着城市核心商圈的成熟物业增量减少、租金成本增高，中档酒店的主战场也逐渐从增量市场转移到存量市场，各品牌对于酒店空间价值的挖掘不断深入，如何与现代技术相结合、转变传统运营模式、突破坪效天花板，成为品牌方和投资人都重点关注的课题。
作为国内酒店集团规模排名前五的尚美生活集团，发展十年以来，始终关注国内消费趋势及酒店投资人需求，于2018年提出“H+”战略，通过整合HOTEL+业态+内容，致力于以生活方式为导向，打造集住宿、生活、社交于一体的旅宿生态圈。其中，以“酒店+新零售”为杀手锏的尚客优品酒店，就是针对国内新中产消费群体、以高坪效运营模式赋能投资人的新兴中档酒店品牌。
玩转“酒店+新零售”，引发酒店场景革命
近年，盒马鲜生的火爆，让更多行业看到了新零售的发展空间，所谓新零售，即是以互联网为依托，运用大数据等技术手段，对传统行业进行升级改造，进而重塑业态结构与生态圈。尚客优品的“酒店+新零售”，即从用户需求出发，针对“出行前准备太多”、“外出时准备不足”、“紧急突发行程”、“工作繁忙忘记采购旅行用品”等外出时常见的场景，推出了线上线下一体化的新零售模式，更便捷、更及时地满足住客消费需求，同时拓宽酒店盈利渠道，提升空间坪效。
“酒店+新零售”模式下，酒店大堂不再是空旷、单一、无趣的形象，而是基于对用户需求的深入研究，甄选与酒店住客强关联的旅途用品、办公用品及生活用品，营造刺激消费的场景，让顾客在此可以随意选购所需用品；酒店客房内则植入带有二维码的家居用品，住客扫码即可购买使用。此种情形下，酒店将更具备真情实感和家居温度，与消费者建立更有黏度的互动关系，从而达到服务体验超前、酒店收益倍增的效果。
突破空间坪效限制，新零售启发中档酒店无限可能
对于传统酒店而言，“酒店+新零售”是行业新物种，然而正是因为新，才具备更加蓬勃生命力。通过这种模式，尚客优品酒店改变了传统酒店的消费体验和运营模式，对于消费者来说，住酒店不再只是简单的睡觉和吃饭，而是具有时尚活力的体验式消费场所，在此能够发掘源源不断的新鲜好物，充满便捷和趣味；对于酒店加盟商来说，不需要另行租赁物业，通过简单装修就能带来可变现的多种服务产出，收益更加多元化。
“酒店+新零售”无疑给消费者和加盟商带来了共赢的商业模式，给酒店行业带来了运营思维新启发。经过2年的快速扩张，截止2019年11月，尚客优品酒店在全国的门店规模已突破200家，其品牌理念——“旅途中的美好空间”也被新中产消费群体广泛认可，可以预见，独具特色的尚客优品将继续以黑马之势，在中档酒店赛道上奔跑得更快更远。
1、*酒店排名数据，参考中国饭店协会发布2019年度中国酒店集团规模TOP50榜单、美国《HOTELS》杂志2019年度发布“全球酒店集团325强”。
2、*门店数量来源于尚美生活集团旗下品牌体系内统计及尚美生活会员系统统计。
3、*门店总数含运营店和筹建店。
匿名用户
