想要维持自己的市场领先地位，美晶科技必须将酒柜生产规模化、标准化。
葡萄酒的储藏是一个难题，它对温度、湿度及光线都有着苛刻的要求，稍不注意就会影响到品质和口感。美晶科技给你提供了两种解决方案，要么买一个酒柜，要么修一个酒窖。
2004年5月，周日华和陈良共同创立深圳市美晶科技有限公司，当时这还是一家从事烤面包机等小家电销售的贸易公司。在生意发展的过程中，周、陈二人发现酒柜市场需求很大，2005年中他们决定通过OEM专门做国内的酒柜生意。随着客户量的累积和客户需求的不断深化，美晶科技于2006年底开始涉足酒窖设计业务，2007年建立起了自己的生产工厂。一年之后，贴有“美晶”字样的酒柜正式出厂。
美晶酒柜目前在国内的市场份额排名第一，品质在国产酒柜中也是数一数二。在生产工艺上它学习和借鉴国外同行，然后再加入自己的创新技术，满足了国内大部分客户的需求。周日华把自己的产品称为“电器中的家具，家具中的电器”，因为美晶酒柜很注重设计特色跟整体家居环境的配套。除酒柜外，美晶科技还生产雪茄、茶叶等高端消费品的存储电器。
酒窖设计是美晶科技的另一个重要业务，它为客户提供从选址到设计、规划、酒窖内部陈列、工程施工以及后期保养的一条龙服务，国内很少有竞争对手能提供这样的全流程服务。去年美晶科技在国内建了近80个酒窖，客户包括房地产商、进口红酒经销商以及红酒的个人爱好者等。
周日华的工厂每年产能在一万台左右，酒柜售价从五千到十万元不等。但目前的产能还满足不了业务发展的需求，随着中国葡萄酒市场的高速发展，酒柜会渐渐成为一个大众消费品，美晶科技想要维持自己的市场领先地位，就必须将酒柜生产规模化、标准化。如果拿到风险投资，周日华首先会用来升级硬件生产设备，扩大生产规模，建立一个生产酒柜的工业园。
2010年，美晶科技营收近3500万，近几年的年增长率在50%以上，毛利润率达到了40%。公司目前遇到的困难是根基薄弱，对生产硬件资源、研发设计资源、营销管理资源的整合力度还不够，每个环节都还有很大的提升空间。
对于未来，周日华希望公司在巩固酒柜、酒窖生意之外，也涉足到红酒、雪茄、燕窝、皮草等高端消费品的销售领域，做一个专业的消费品及服务品牌。“3到5年之后，我希望能做到5亿元的规模。”周日华说。
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