新疆旺源:驼奶!驼奶!
2011-05-01 04:44 新疆旺源

一个浙江民营企业家,千里迢迢跑到新疆养骆驼,并要在驼奶产品基础上向生物制药领域进军。

文/本刊记者 王冀

旺源位于新疆阿勒泰地区的福海县,其创始人陈钢粮却是个地道的浙江人,他1993年下海经商,靠经营服装生意掘得第一桶金。2005年,陈钢粮在美国考察市场期间,从在美的大学同学处得知了驼奶能提高免疫力,并能辅助治疗肿瘤、糖尿病、癌症等疾病,于是决定从事驼奶开发,从此与驼奶结缘。

2007年4月,他通过自筹资金和银行贷款,投资1000万元成立了新疆旺源。2010年8月底,旺源开始试生产,成为国内首家规模化驼奶加工企业,目前投产上市的品种有液态奶、全脂驼粉、全脂发酵乳粉以及驼乳活性菌片。

由于前期投入大、产量小等原因,旺源驼奶的价格大大高于牛奶制品,一瓶180毫升的鲜驼奶定价为29元人民币。第一批驼奶产品面市后,陈钢粮将其拿到上海、杭州等地试销,没想到反响很好。旺源很快和一些当地五星级宾馆、肿瘤医院签订了供货合同。

销路是有了,但让陈钢粮操心的是奶源。旺源今年的产能将达到1300吨,3年后将扩大到日产50吨驼奶。阿勒泰是新疆主要的骆驼产地之一,旺源在当地建了4个驼奶收购站,仍无法满足生产需要。陈钢粮想了两个办法:第一,在国内建立合作社和饲养基地,目前已经建立了400峰规模的种驼繁育基地,今后几年计划增加到1000峰。第二,走出国门,到驼奶资源更丰富、收购价格更便宜的蒙古和哈萨克斯坦两国建厂,将驼奶制成低温干冻粉后再运回国内加工。

按照陈钢粮的计划,明年赴境外收购启动后,旺源的原料奶供应量将翻两番,并且这种连续翻番可以保持5-6年。与此同时,奶驼的品种也会进一步优化,旺源打算将单峰驼和双峰驼杂交,扩大产奶量。

旺源去年的销售额为1000万元,预计今年将增长到3000万元。未来2-3年,旺源的投资规模将扩大到1亿元,使驼奶这一稀缺资源进一步转化增值。与此同时,陈钢粮也在着手开发驼奶的药用价值。旺源除了与内蒙古大学共同研究开发驼乳制品项目外,还与上海交大等院校科研机构合作,测试驼奶的基因序列,找出其辅助抗癌的秘密,并计划将结果发表在英国《自然》杂志上,今后在时机成熟时开发生物医药产品,形成完整的驼奶产业链。