比星巴克划算
与贩卖韩国货的便利店相比，“多乐之日”这种经营食品的店铺会更快融入本地经济。
那些出入城铁的年轻人习惯每天到韩范儿的“多乐之日”转上一圈。
文/本刊记者 石海威
早晨8点钟，不少年轻人陆陆续续走进“多乐之日”开始享受他们的“早餐时光”。
一杯美式咖啡，一个牛角面包，或是一个原味马休小蛋糕—在他们看来，这儿的早餐比星巴克的更划算。
这家位于东源大厦一楼的“多乐之日”成立于2005年8月，号称多乐之日的“北京1号店”。千万不要被它的法文名字“Tous Les Jours”给忽悠了，作为韩国最大的食品公司CJ(希杰)集团旗下的烘焙品牌，“多乐之日”是地地道道的韩国品牌，其前身是历史悠久的面粉企业—CJ第一制糖，这家公司自1958年起便开始利用自有技术生产面粉。在顾客看来，“多乐之日”的面包口感比其它连锁面包店略胜一筹。
2003年起，“多乐之日”开始引入休闲咖啡店模式。这在咖啡馆林立的五道口商圈颇具挑战意味。田园风格的装修，沿街落地窗，加之新鲜烘焙的咖啡甜点让“多乐之日”活了下来。相比其它分店，五道口分店面积更大，并且还有露天位置，店里经常出入韩国客人与外国友人。
“多乐之日”的价格也不便宜，人均消费在20元上下，这让很多“屌丝”心疼自己的钱包。尽管如此，位于五道口西北角的“多乐之日”依然拥有源源不断的客流，那些出入城铁的年轻人已经习惯每天到“多乐之日”转上一圈。这些年随着团购的兴起，五道口店时不时会搞个折扣或是通过网络派发优惠券。
不少“多乐之日”的忠实顾客表示，他们除了在“多乐之日”购买甜点，最爱的就是点上一杯咖啡，透过店里的橱窗看大师傅做蛋糕，这种体验在其他咖啡店很难得到。
［本文作者王根旺，i黑马原创。如需转载请联系邮箱hm@chuangyejia.com授权，未经授权，转载必究。］
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