【趋势】乘着商机的风:如何切“情人节经济”的蛋糕
董萍 陈映霓 董萍 陈映霓

【趋势】乘着商机的风:如何切“情人节经济”的蛋糕

爱情事关人们的终身大事,也事关我国快消市场兴衰。i黑马观察到情人节、女生节、妇女节接踵而至,会催生一波商机。创业者们要好好摩拳擦掌准备收割这一波节假日商业潮。

自情人节这一节日在国内流行以来,2月14日,已然成为商家必争的一个日子。随着人民生活水平的发展,我国爱情经济的体量正在逐年变得庞大,它囊括婚庆行业、婚恋交友网站、餐饮行业、礼品行业,甚至影响着一朵小小的玫瑰花的价格。爱情事关人们的终身大事,也事关我国快消市场兴衰。i黑马观察到情人节、女生节、妇女节接踵而至,会催生一波商机。创业者们要好好摩拳擦掌准备收割这一波节假日商业潮。

婚庆经济已成为消费市场一个新的增长点。

国家民政部的统计数据显示,2011年,我国因婚礼当日而产生的消费接近3000亿元,预计到2013年将上升到5000亿元。全国调查的数据样本显示,在2014年,全国的婚庆行业营业额大概达到7500亿-8000亿元。

然而,面对潜力巨大的市场,国内婚庆行业的发展仍然面临诸多问题,最显著的表现在于我国婚庆行业尚无领军企业,缺乏全国性的大品牌。从目前来看,消费者的需求呈现多样化,“私人定制”和“一站式服务”将成为行业发展的方向。


行业规模超5000亿

今天,当一对新人在婚礼上相互承诺,说出“我愿意”的同时,他们至少要为梦幻婚礼支付10万元人民币。

数据显示,2010年,结婚成本起步价已达到约10万元。上海人结婚成本2011年提高到23万元,北京、上海、深圳等大城市结婚成本也已经超过了20万元。在一些乡镇,婚礼当天婚礼主持团队的费用均价也已达1万元,价格直逼城市婚庆费用。而名人名流的花费更是动辄数百万,上千万。

然而,婚庆行业成为一个新兴行业不过是最近20年的事情。上世纪70年代结婚需要三大件:手表、自行车、缝纫机,总花费约六七百元。80年代末,租婚车、摆婚宴、拍照、置办家具等共约3000元就可以办婚礼。90年代末,进入商品房时代,结婚成本也相应提高至2万—3万元不等。而踏入21世纪,社会经济快速发展,包括置办家具、婚纱摄影、婚庆礼仪和蜜月旅游在内的结婚成本也涨至4万—5万元不等。

作为一场婚礼的标准配件,婚礼策划、婚纱采购、婚纱摄影、婚宴服务“四大要件”必不可少。 除此之外,新婚消费带动40多个关联行业发展,如家电、家具、床上用品、市内装修、房地产、汽车、银行保险等。婚庆产业链,充满了巨大潜在商机。

国家民政部的统计数据显示,2011年,我国因婚礼当日而产生的消费接近3000亿元,预计到2013年将上升到5000亿元。全国调查的数据样本显示,在2014年,全国的婚庆行业营业额大概达到7500亿-8000亿元。

利润高达50%

在业内人士看来,婚庆行业目前仍然处于不成熟的状态。

“通常说一个行业不成熟,是指这个行业处在‘两低一无’状态。即市场准入门槛低,市场集中度低。‘一无’,即没有强势领军品牌。中国的婚庆行业处于“两低一无”状态。”行业内人士告诉时代周报记者。

现阶段,中国婚庆从业企业的规模普遍较小,婚庆从业者素质参差不齐。例如,从从业平均人数来看,全国各城市的婚庆企业的平均从业人员均很少,婚礼策划企业平均每家从业人员10人左右,婚纱摄影企业平均每家40-60人。2010年的数据显示,全国有超过2万家的婚庆公司。目前尚缺乏全国性的品牌,更没有一家婚庆上市公司。

正因为“两低一无”,婚庆行业经常爆出各种投诉,而且被视为暴利行业,利润可以达到50%以上。

婚庆市场每年数千亿元的规模,吸引了越来越多的资本投身其中,出现了越来越多的婚庆企业。 另一方面,消费者的需求越高,对婚庆行业提出的要求也越来越高。业内专家认为,随着消费者越来越理性,信息越来越透明,传统的婚庆服务公司生存空间越来越小。

“2000年初,婚礼现场的布置非常简单,现在则要求婚庆hellokitty等主题婚礼,越来越个性化。 2000年初,摄影摄像用家用DV,但现在必须用大机,高清,单反都要用,对设备和拍摄技术都会要求。以前一场婚礼只用三首五首音乐,主持词每场都一样,只要换个名字,换一张婚纱照,就用在下一场婚礼。现一场婚礼要用到十几二十首,要求专业的灯光特效,主持人还要配合婚庆公司和新人沟通,据主持人的描述写稿。新人对化妆师的要求越来越高。”

在有7年主持经验的广州婚礼主持david大卫看来,婚庆行业的专业化程度越来越高。与此同时,从业人员的素质越来越高,以前是阿姨、伯伯在从事这个行业。现在越来越多的高学历人才,包括研究生、海归都加入到这个行业。消费者对婚庆行业的认同度越来越高。

据尚普咨询发布的《2013-2017年中国婚庆服务市场调查报告》显示,中国婚庆产业是一个朝阳产业,具有极大的发展空间。未来的婚庆市场将更加完善,一些地域性的出名婚庆企业将陆续出现,企业的规模将越做越大,婚庆产品服务将向分工更加细化和一条龙服务方向发展。

业内专家坦言,婚庆行业发展的趋势是分工将越来越细,从业人员越来越专业化,需求越来越个性化,因此服务范围和提供的服务项目也越来越多。

私人定制风起

“我希望这场‘通往天堂的婚礼’,不仅能给身患癌症晚期的新娘、不离不弃新郎以及他们的家人,在这个最黑暗痛苦的时期,带来一些快乐和幸福甚至奇迹”2014年1月13日,柏灵私人婚礼顾问林颖在微博中写道。

2013年年底,她的团队为一位身患癌症晚期的新娘,与她韩国的爱人,举行了一场“升华灵魂”的婚礼。这个团队还曾为数位明星、名流定制过高端婚礼。这个团队成立于2009年,团队有7个人,每年仅举办不超过20场的婚礼。

“明星高端婚礼,我们的服务费一般是整场婚礼价格的10%-15%,从几万到几十万不等。”从事私人定制婚礼顾问的林颖告诉时代周报记者。

其客户主要分为三类:明星、名流和金领、白领。而这三类客户的需求是完全不同的。

“明星由于职业,会更注重对外宣传和报道,注重来宾是谁,注重婚纱、珠宝是什么牌子。明星更多的是关注自身形象,而非婚礼本身。而名流的婚礼更注重私密性,要签订保密协议,关注婚礼的品质和奢华。而有留学背景的金领、白领,它们对婚礼的要求是个性化、温馨、小资。”林颖说。

私人定制婚礼顾问公司与传统婚庆公司的差别是,前者有很多创意和设计体现在服务中,主要赚取服务费,是额外支付的。 后者是把婚庆产业链涉及的产品的简单堆砌,收取产品差价。

“一场婚礼最终的结果不是最优质的供应商的结果,而是最差的那个供应商的结果。与我们我们合作的都是最优质的供应商。产品要好,服务理念要好。”为了保证服务的高品质,高端私人定制婚庆公司会选择优质的供应商,形成紧密的合作关系。

据不完全统计,目前这样以提供创意和专业服务为主,收取高额服务费的高端婚庆顾问公司尚不到百家,不断增加,占领婚庆市场的金字塔顶尖部分。


兼并整合或将到来

“一站式婚庆服务,主要是为那些比较忙,没什么时间比价和挑选,能接受大众化服务的消费者。”业内人士坦言。

婚庆产业链各个环节比较分散,婚纱摄影、婚宴酒店、交通旅游、首饰礼品、婚纱礼服等各个环节都呈现着单打独斗的状态。新人举办一场婚礼,往往疲于奔波比价。而相关供应商也难以规模化发展。

“婚庆行业的一个重要趋势是往产业链整合的方向发展,由此产生了很多提供一站式婚庆服务的企业。”广东省婚庆行业协会秘书长林雪吟告诉时代周报记者。

“如果每对新人都要经历一家家选购婚介、婚纱礼服、订酒店的繁琐过程,不仅耗费巨大精力,而且很难获得高性价比的服务。”业内专家胡津铭表示。

上海是国内一站式婚庆服务机构出现最早,发展最快的地区。出现了多家企业,凭借其自身原有优势,整合婚庆行业上下游产业链,为消费者提供一站式的服务。

戴卓珠宝有多年珠宝饰品OEM和珠宝原石批发经验,整合了婚庆行业上下游产业链,除了为新人提供钻戒定制等服务外,戴卓珠宝先后整合上海联州汽车租赁公司、一家以外贸出口高端婚纱及礼服的企业、在上海崇明打造自己的生态庄园婚庆基地,同时通过与携程网和各大高星级酒店合作,完成婚宴婚房的多样化选择。

除此之外,总部位于重庆的金夫人影楼,除了其传统的婚纱摄影业务外,整合了专业的婚庆公司,酒店、西饼制作企业等,打造一站式婚庆服务机构。

位于东莞市的龙凤山庄,是一婚庆主题国家4A级旅游景区。2005年开始营业,成为集休闲旅游、商务度假、婚庆摄影于一体的大型主题婚纱拍摄基地及婚庆文化博览园。

“目前,大约一半的消费者开始采用这种一站式的婚庆服务。 给消费者提供一个价格合理、安全放心的服务。”林雪吟说。

“整合的关键环节是要以营销创意为中心。婚庆行业是以创意为核心的服务业,产业的整合应当要围绕这一核心,根据客户需要进行整合上下游产业链。例如,一家婚庆公司拥有海外旅游资源优势,那么,就可以借此基础,根据不同的异域风情和特色确定主题,整合蜜月旅行、教堂婚礼仪式、喜宴、婚纱和全程随团摄影等产业环节,为新婚夫妇提供一站式、个性化服务。”业内专家说。


来源:时代周报 作者:董萍 陈映霓


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