筷来财是一家餐饮供应链金融平台，采用C2S(即Consumer to Supply chain，个人对供应链)模式，获得千万元天使轮融资，上海联创领投。
i 黑马讯 （宫盈）11月13日消息，“筷来财”宣布获得千万元天使轮融资，上海联创领投。
筷来财是一家餐饮供应链金融平台，今年9月1日正式上线，采用C2S(即Consumer to Supply chain，个人对供应链)模式，将连锁餐饮的食材采购作为投资标的向普通投资者开放，以众筹的方式获取资金，再将筹集好的资金付款给食材供应商，到规定的还款日期，连锁餐饮店归还资金，普通投资者可以获得本金和固定利息收益。
C2S的模式以已经发生的真实交易为标的基础，资金与项目可以一一对应。对于合作的连锁餐饮，筷来财有一个“333”标准，即有3个以上门店，经营时间得在3年以上，营收得在3000万以上。
筷来财CEO李宏文介绍，传统餐饮行业的食材采购账期平均为1-3个月，为此供应商通常会每个月加价5%，这样便导致餐饮企业成本上升，同时，账期又严重影响供应商的资金周转率，阻碍其业务规模的扩大。这是一个有痛点的生意。通过筷来财，供应商可以更快获得流动资金，连锁餐饮也不用支付利息。
筷来财理财年化收益率在10%~15%，线上标的优先个人投资者，如果3天期限内，筹款资金仍有短缺，会由机构补充。目前，筷来财已经上线的雅玛铁板烧、怡乡春竹、深海800米等项目，在谈的资产储备接近35亿元。从资金端讲，除了个人投资者，筷来财与奇象理财、中轻新世纪贸易发展有限公司等企业达成企业级合作。
筷来财由李宏文和孟泽联合创立，李宏文是连续创业者，曾任金企投资总裁、先锋金融集团联合黄金CEO，有着多年餐饮供应链和金融服务行业经验；孟泽先后在可口可乐、华润雪花啤酒等公司从事营销管理工作，2012年任职松树投资合伙人，专注互联网、传媒领域创业公司投资管理。
对于盈利模式，李宏文介绍，C2S的业务核心为提供“代采结算”的供应链服务，收入来自于服务费，该费用来自供应链服务为供应链双方节约下来的资金。
目前，国内市场有250万家餐饮企业，420万家连锁餐厅，1100万家食品分销商，餐饮市场3万亿元，1万亿的餐饮供应链市场，而且未来中国餐饮业仍将保持年均10%以上的增长速度。
因此，餐饮行业也成为众多互联网公司最想切入的传统行业之一，竞争者众多。比如从食材供应链切入的链农、青年菜君等，比如从菜谱UGC社区方向切入的下厨房、好豆网，比如，直接提供半成品食材盒的烹小鲜、有家净菜等，李宏文认为，筷来财主要是向连锁餐饮上下游的中小微企业提供预付货款，方向不同。
对于筷来财而言，现阶段主要的问题还是资金获取数量和速度，传统企业接受新模式比较缓慢，都没有专职人员沟通，通常是和财务部门来对接。而且，未来风控会是比较大的难题，这种方式属于信用贷款，没有抵押物。
李宏文表示，他们推出360°天眼风控体系，采取钱货分离的方式，反向确认订单真实性，平台项目应收款均在中国人民银行征信中心办理质押登记。如若出现融资项目不能按期归还投资人的本息，则由担保公司承担连带清偿责任。对于违约的餐饮企业，通过线下催收，线上公开舆论等方式来进行应收账款的催收，如若无效则会付诸法律途径解决。
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