无人机试运营期间，用户从下单开始，平均仅需20分钟即可收到外卖。
创业家&i黑马讯（王跃霞） 5月29日消息，饿了么在上海举行无人机商业飞行发布会，宣布获准开辟中国第一批无人机即时配送航线，送餐无人机正式投入商业运营。饿了么COO康嘉出席发布会并发表演讲。
康嘉提到，目前全行业即时配送体量很大，今年一定会超过5千万单。然而我国的人口红利期即将消失，无人机配送成为行业发展前景，即时配送行业将从劳动密集型向技术密集型进化。
无人配送主要采用人机协作模式，配送过程分为取、送、干线三段，取、送由人完成，中间干线由机器配送。这将使配送进入“20分钟时代”。
康嘉表示，启用首批无人机航线，除提升配送效率外，调度系统、运力组织等环节都将发生变化，配送行业整体将被重构。
以下为康嘉演讲实录：
无人机配送相对来讲，是一个有点特殊的领域，但是，我们坚信它未来会给整个即时配送，乃至物流行业带来很多效率上的提升。我相信，金山区是非常高瞻远瞩的，愿意和饿了么一起在这方面开辟出一条新路来。
为什么说无人机配送会给未来的即时配送，或者物流行业会带来一些革命性的效率提升？大家可以看一下即时配送的体量，即时配送目前大概全行业可能有两三千万单，今年一定会超过5千万单，5千万单什么概念？可能占整个包裹量的30%、40%，而且每年还有60%以上的高速增长。未来几年，每天的外卖单将超过1亿单。在这个背景下，我们会思考，哪里有这么多的配送员，人从哪里来？人是不可能这样指数增长的，并且大家知道，我们国家人口红利正在消失，劳动力的增长实际上不完全能跟得上我们人民生活水平、人民生活需求的增长。
那么，是不是这个行业就不发展了，或者限制发展？不是的。我们有科技这个武器，科技是最重要的武器。饿了么大概在两年以前，就提出了“智能配送”的概念。大家知道即时配送行业在最早的时候，实际上没有统一的配送，没有配送平台的，它是餐厅老板自己把餐送了，这是行业的原始状态。大概2014、2015年的时候，饿了么做了蜂鸟配送体系，才有了配送平台。这是第二个阶段。
下一个阶段，我们认为AI技术、大数据处理，以及无人机或机器人的应用，会让整个即时配送往“智能配送”的方向走。智能配送第一个阶段，我们已经实现了，我们现在每天马路上跑的，三、四十万的配送员，这些配送员，先送哪个，后送哪个，都是机器在调度，都是算法在调度，这就是智能配送的实现第一件事情，叫智能调度。
第二个阶段，叫人机协作，就是今天的无人机，以及机器人送餐，经常有人问，现实吗？我想说，它和人配合起来就很现实，甚至很方便。我们做过一些测试，平时坐车1个多小时，堵车可能2个小时，如果空中飞，大概只要不到10分钟，我开始还很诧异，后来想想确实这么回事，在空中飞的时候没有那么多障碍，不用拐到哪，效率有很大的提升。于是我们把无人机配送切成三段，取、送、干线。取和送用无人机不太现实，用的都是配送员，干线用无人机送就很现实。相信在未来2到3年内，这一做法会普及，这个是我们讲的人机协作的阶段。再到未来，我们进入到科技主宰的世界，大家可以看科幻电影，人的因素越来越少，机器的因素越来越多，这种送餐活完全依靠机器人就可以了，人类就做创造性的事情，这个就是无人配送的未来。
最后，我想再次感谢金山区政府的各位领导，能够高瞻远瞩，给创新一个非常大的空间。我们一定努力不让大家失望，给全社会呈现一个无人配送的安全、并且激动人心的未来。
谢谢大家！
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