人们对零食戴了几十年的有色眼镜，正在被年轻的吃货们摘掉。
得益于90后、00后成为市场消费的主体，零食的包容和普及达到了前所未有的高度。“第四餐”文化兴起，让人们重新审视零食的定位。消费者追求吃得健康、美味，催生更多新品牌诞生的同时，也带领传统品牌变革创新，走上零食健康化的道路。
2020年双十一，乳业巨头伊利旗下的伊利儿童奶酪棒与海味健康零食新锐品牌海狸先生首次合作，两大营养零食品牌强势组合“营养CP”，亮相天猫美食超级CP日活动，给吃货们带来一场零食狂欢。
一、零食健康化大势袭来，3亿人的营养诉求被洞察
在前不久刚刚召开的第三届中国国际进口博览会上，零食巨头亿滋大中华区总裁范睿思 Joost Vlaanderen直言，尤其在经历过疫情之后，人们对于健康福祉以及卫生方面的关注度持续提高，零食健康化就是行业的下一个风口。
这必须要归功于中国人的健康意识觉醒，而觉醒并非偶然。
根据中国疾控中心营养与健康所发布的数据显示，我国正有3亿人正在经历长期的“隐形饥饿”，尤其是城市人口。这并不是人们吃不饱，而是营养不良和热量过剩威胁着人们的健康。多盐、多油、多糖导致了城市人趋于肥胖，更可怕的是，高血脂、糖尿病、肿瘤等慢性疾病低龄化趋势明显，越来越多的儿童也难以逃脱魔爪。
世界卫生组织儿童卫生合作中心报告显示，中国15个城市里，0~6岁儿童平均铅中毒率达10.45%。《中国儿童少年营养与健康状况蓝皮书》指出，我国15~17岁少年中，有64.1%的人出现代谢综合征。
对此最为担心的，当属家庭中的妈妈群体。作为全家的食物品控官，妈妈们对“营养食品”有多喜爱，对“隐形饥饿”就会有多恐惧。于是她们对于肉类、蛋类、谷类、蔬果类、豆制品、乳制品、海鲜类等营养食物更具有好感，这种好感会从主食延及到零食，因此以营养食材为基础的零食品类，天然自有巨大的市场。
在中国，伊利是牛乳市场的巨头企业。大多数人对于伊利的印象还停留在牛奶产品的层面，而伊利早已跨界到了零食领域。2018年，伊利设立了奶酪事业部，2019年3月，伊利又收购了新西兰第二大乳企以补足羊乳、奶酪方面的资源。将香浓、高钙、高蛋白的奶酪棒用零食的形态，精准打动妈妈群体，完美加入“有孩一族”的家庭市场，伊利儿童奶酪棒就是零食健康化成功的案例之一。
二、高度重合的营养理念，让跨界组CP成为可能
90后、00后的“新时代”崛起，带动了消费升级。他们伴着营养教育成长，自我保护意识优于上一代，再加之互联网的碎片化科普，广告的教育以及对健康的焦虑（来自长辈对其生活方式的批判），让年轻人对生活的品质有了更高的追求。
但相对于伊利的响亮名头，海狸先生就显得并不是那么出众。作为一个新锐网红零食品牌，主打海味零食产品的海狸先生凭什么能够打动伊利，跨界组成营养CP？
作为同样专注营养方面的零食品牌，海狸先生与伊利儿童奶酪棒有着高度重合的营养健康理念。相比于市面上另一种主打清减、0糖0脂概念的健康，海狸先生和伊利更看重食材本身带来的营养价值。与传统零食相比，远离污染、低脂肪、高蛋白的海鲜一直是中国人餐桌上的“硬菜”，营养与美味兼得。海狸先生将海鲜零食化，渗透到对生活品质高追求的受众生活场景中，为受众体验带来新鲜感。
同时，海狸先生与伊利儿童奶酪棒的客群完美契合。尽管儿童零食并不是海狸先生的品牌定位，但品牌50%的受众竟然是3-12岁孩子的妈妈！营养零食在妈妈群体中引起了共鸣，美味则给舌尖带来了惊喜的体验。无论是伊利的香浓，还是海狸先生的鲜美，都在满足营养的同时创新口味，全家乐享。
另外海狸先生在今年斩获天猫美食新秀奖，是天猫美食官方提供千万级流量扶持的品牌，实力当红。
成就零食行业爆款，引领“食”尚的风潮，伊利儿童奶酪棒X海狸先生的营养CP组合，注定将收获一大批“妈妈粉”。
三、消费主力军的变化，催生品牌玩法革新
当90后成为消费市场的主力军，品牌已经不能再用传统玩法来引领他们，创新势在必行！于是伊利儿童奶酪棒X海狸先生的营养CP强势开启互联网玩法跨界，IP深度互动。
作为CP展示的主战场，天猫美食为海狸先生与伊利儿童奶酪棒双方品牌提供S级流量秀场，专属第一时间流量触达消费者，为销售转化提供了活跃平台。品牌方们也纷纷定制互联网矩阵，多渠道传递CP官宣信息，官方发起热度话题，在熟悉且依赖互联网的90后中产生真实曝光。海狸先生自有IP形象与伊利儿童奶酪棒的迪士尼冰雪奇缘IP欢乐互动，制造视觉爆点。“营养CP”在超级活动日当天在价格战略上也有调整，优惠信息让双方品牌粉丝获得福利，引发了一波销售的小高潮。
跨界组CP也是技术活，不是单指海狸先生和伊利两个品牌的形象捏合，而是找到共同热爱营养与美食的一群人，与TA们共同分享品质生活应有的品质。海狸先生与伊利儿童奶酪成功，见证了人们对零食营养需求的巨大市场，期待未来中国的零食营养生态更加健康。
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