一亩田助徐闻菠萝市场营销再创新 匿名品鉴获超半数投票
2021-04-09 12:06 一亩田

4月7日,西安古城墙畔,“舌尖上的菠萝·全球菠萝城市品鉴中国行”首站在西安成功举办。

来自广东徐闻的巴厘菠萝、金钻凤梨,与来自泰国、菲律宾的进口菠萝同台,接受了200多名西安市民从果形、甜度、水分、口感等方面的匿名品鉴和投票。每种菠萝口感和品质各有千秋,均表现不俗,超半数消费者非常认可徐闻菠萝的优良品质。根据最终票数,1号徐闻巴厘、金钻菠萝在果形、甜度、香味、水分等各项目的票数均远超进口品种,稳居第一,但菲律宾及泰国菠萝的精美包装也俘获了部分消费者的“芳心”。

消费者现场进行品鉴

本次活动是一亩田全面参与广东徐闻菠萝“12221”市场体系建设工作的一部分,是助力徐闻菠萝走出销地,拓展销地市场活动的重要一环。活动创新采用匿名品鉴的方式,是一亩田在农产品营销方式上的再创新,不仅让消费者充满体验感和参与性,强化对产品品牌的认知,更能助力产业倾听来自消费者的声音,形成对产业的反馈和带动。

“我们国产菠萝的品质不输外国菠萝,很甜很好吃的”、“一定要去菠萝的海看看”、“前段时间都是网上看,最近终于吃到了,以后要多买一些”,活动现场,来自西安本地的消费者由衷的表达品尝了菠萝甜蜜后的感受。

消费者在为品尝到的菠萝进行打分

活动现场,作为陕西本地的代表,陕西省果业中心贸易处副处长吴粉娥同来自徐闻县人大常委会党组书记、主任李逸、广东省农业农村厅交流合作处副处长巫佳伟作为第一批品鉴嘉宾对四种菠萝进行匿名品鉴,经过对果形、口感、甜度、水分等方面的综合体验,1号获得完胜,而现场揭晓1号就是来自徐闻巴厘菠萝品种。

领导们对四种菠萝进行匿名品鉴

接下来,来自陕西FM89.6、三秦都市报及搜狐陕西的媒体代表作为西安站的“菠萝品鉴大使”参与第二轮匿名投票品鉴,结果2号以相对优势票数取胜,而2号为来自徐闻的金钻凤梨品种。

媒体品鉴

来自政府、媒体、消费者等各方的投票数据表明,徐闻菠萝品质不仅不输国外品种,而且还有很大的优势。

品质是徐闻菠萝近几年持续走红的根基。近年来,在广东省农业部门领导下,徐闻菠萝持续产销两旺,邮政储蓄存款连年上涨,成为乡村振兴的“希望果”。活动现场,广东省徐闻县人大常委会党组书记、主任李逸介绍:“为进一步推动徐闻菠萝产业高质量发展,我们严抓菠萝品控工作,菠萝不优质不采摘不上市。出台采购商暖心服务政策,对前来徐闻采购菠萝的外地采购商一律提供暖心免费住宿服务。同时,开展广东菠萝“12221”数字新农人培训会,营造和维护良好的营商环境。”

徐闻县人大常委会党组书记 主任 李逸致辞

作为广东省“12221”农产品市场体系建设工作的深度参与者下,一亩田从2019年开始全面参与徐闻菠萝市场建设工作,用互联网B2B平台的技术和平台优势持续为当地产业赋能,见证了这个来自南方小城的农产品从“丑小鸭”到“白天鹅”的蜕变。

结合以徐闻菠萝为代表的区域农业产业服务经验,一亩田结合自身优势,也总结出一套以“产销对接”为核心的“区域农业产业发展十招”:

区域大数据体系建设

1,市场大数据

2,产地大数据

市场大数据决定了货可以卖到哪里,产地大数据则为产地的出货进度提供参考。一亩田为徐闻菠萝定制开发了徐闻菠萝大数据系统,精准了解全国各地批发市场的行情和采购热度,调节发货市场和市场营销节奏。每天,一亩田还会发布徐闻菠萝数据日报,反应产地行情的涨跌,为销售决策指明方向。

一亩田徐闻菠萝大数据

人才体系建设

3,采购商联盟体系

4,采购服务经纪人体系

人才是乡村振兴的核心因素,同样农产品流通核心因素也是人,其中更以采购商和产地经纪人重要性更为突出。自2019年开始,一亩田参与组建广东农产品采购商联盟,汇聚全国各类采购用户,并持续的将联盟活动落地,参与到徐闻菠萝、梅州柚等产区的产销对接。产地端,打造出一只数字化的新型采购经纪人队伍,懂市场、讲诚信,扎根产地,服务全国。

市场体系建设

5,产地市场

产地端,建立产地完善服务流程和标准,确保产地端稳定的品质输出,品质稳定、标准统一也是农产品正向流通关键。

6,销地市场

销地端,依托一亩田遍布全国一二级近60个批发市场的渠道网络及KA渠道资源,持续拓展销售体系,并如实反馈市场渠道对标准、品质的要求。

市场拓展活动

7,“引进来”活动

作为主产区,要打开大门,邀请更多流通端采购商走进产地,了解品质及综合服务情况。

8,“走出去”活动

农产品,尤其是特色、优质产品要善于交朋友,主动走出产地,走进消费者,通过持续创新品牌营销方式,强化市场影响力。2019年,带领徐闻菠萝走进上海、杭州、北京,2020年的多城体验,2021“舌尖上的菠萝”活动皆意在此。

 

新型营销和服务平台建设

9,产地综合服务平台。主产区要努力打造一套产销对接服务平台体系,既体现产地综合性服务,又能有针对性的对不同采购商的需求进行个性化满足。“菠萝通”便是一亩田为徐闻菠萝的采购商打造的线上综合服务平台,不仅囊括了产地产能、规模、品类分布等情况,更涵盖产销行情数据、物流找车等周边服务,有效提升产销对接效率。

10,新兴营销平台建设。

互联网短视频潮流兴盛,农产品营销同样需要与时俱进。2021年,一亩田主播王小颖以“菠萝妹妹”横空出世,以此IP为核心,以各流量渠道为依托,一亩田着力打造互联网助力徐闻菠萝营销的全新平台。

为了推动徐闻菠萝在全国市场打开知名度,既叫响品牌又讲品质,接下来,“全球菠萝城市品鉴中国行”系列活动还将陆续走进兰州,乌鲁木齐,哈尔滨,武汉,敬请大家期待。

活动现场,徐闻县人大常委会党组书记、主任李逸向西安市民,也向全国消费者发出号召:“欢迎大家来到徐闻做客,享蓝天碧海红土,赏万里“菠萝的海”,品中国顶级菠萝!”