【每日一黑马】6里地生活馆金家澍:我是如何用O2O的方法打造一家农产品门店的
李萌 苑晶 李萌 苑晶

【每日一黑马】6里地生活馆金家澍:我是如何用O2O的方法打造一家农产品门店的

新农业在未来会爆发,但这种爆发可不是互联网企业那种夸张的形式爆发,在i黑马看来,这个爆发可能是以一种厚积薄发的形式体现出来。最近农产品社区销售概念悄然流行,它蕴藏了巨大的潜力,只要你有足够敏锐的嗅觉,便能从中淘到黄金。金家澍是一家农产品自营店的创始人,这家店有自己的品牌叫做6里地生活馆,金去年开始做这家店创业投资金60万。

新农业在未来会爆发,但这种爆发可不是互联网企业那种夸张的形式爆发,在i黑马看来,这个爆发可能是以一种厚积薄发的形式体现出来。最近农产品社区销售概念悄然流行,它蕴藏了巨大的潜力,只要你有足够敏锐的嗅觉,便能从中淘到黄金。金家澍是一家农产品自营店的创始人,这家店有自己的品牌叫做6里地生活馆,金去年开始做这家店创业投资金60万。

以下为i黑马对金家澍口述整理:


线下的社区店是基础:

社区地面店是我们进军有机健康食品领域的先锋队。我们的基本模式是“农场基地+电子商务+连锁配送+直营店”。简单来讲,就是将生鲜食品从合作基地以社区店直营方式直接销售和配送到消费者手中,减少传统生鲜食品销售的诸多环节。现阶段我们生鲜配送的范围仅覆盖社区地面店周边三公里的社区居民。

社区与互联网结合,打造O2O平台

1.定位用户:我们把最初的用户锁定在“妈妈”上,这个群体是特殊的一类客户,她们的关系链一般比较强,她们愿意和闺蜜同事沟通自己的生活心得,如果在我们的店里买到好吃的东西,她们便会在微博微信上分享,而她的社交关系也非常愿意和她们互动。所以针对这些客户我们主要运用微博微信平台进行营销。每一次进货,商品一到店,我们就立即通过微博微信发布产品的信息,吸引用户来消费,将用户关系沉淀在社交媒体上。

2.搭建互联网平台:今年,我们计划建立一个社区虚拟网店,目标是把社区地面店打造成送货提货体验交互中心,把订单转移到线上,以网络为面,覆盖更大的销售区域和服务范围,并实现线下体验线上购买。

打造一个移动端APP:我们初步开发出了测试版APP,计划3月1日上线测试,占领移动手机这块屏幕。如果此业务模式可以走通,我们还准备开发PC端的APP,将PC和APP打通进一步实现营销的平台化。

线下活动:

1.店内活动:即在店内组织讲座、举办沙龙分享活动,参与者基本通过微博微信平台召集,大部分都是我们的粉丝和忠实的客户,这些人对健康食品比较了解、对我们的品牌比较认同,后来活动的效果反应也很热烈。活动后,我们实现了更高的转化率(客户购买率),用户粘性也比没组织活动时更好了,这个模式是成功的。

2.社区市集:即每周带我们的优质农户去合作社区展销,并辅以线上的宣传。但这一活动转化率不高,我们推测可能是因为消费者在认同一个产品从疑虑到信任大概需要两至三个月的时间,并不是一两天能够解决的。

而且每个社区最终只能沉淀三到四十个客户,人数比较少,这些原始用户在这个社区里是“弥足珍贵”的,若将维护这些用户的成本也算进去的话,那么办这个活动的性价比就不高了。另外若合作社区距离较远,我们无法满足后续需求。所以我们打算在离我们近一点望京地区再开店,这有助于提高转化率。

从源头抓起:农户合作是关键

加入我们的农业生产者我们会和消费者一同去实地考察,以确保农产品品质。

我们对农户的要求很严:1.我们要求尽量减少甚至不使用农药及化肥(不使用农药及化肥或尽量不使用农药),保证食品自然健康的生长;2.生产过程、标准要透明化,而且保证可追溯;3.产品要可以当日送达,冷链配送速度要快;4.订单式生产,全程电子化交易;

如果产品符合要求,我们会要求生产者提供水和土地的检测报告、公开承诺诚信生产、接受消费者监督和咨询,并且实行实名制。我们后续还会把生产者的情况在互联网以及店内海报公布出来,并要求生产者开通微博微信、及时发布生产过程、与消费者互动。

对优质可靠的农户我们报以高回报。我们会与其签订合同,内容包括产品包销、年终返利、受灾减产时给予补贴等条款。

未来既是机遇也是挑战:

现在我们的年营业额在200万左右,但利润不多。我们地面店资金投入很大,一个地面店需要40万,资金压力比较大,但我们想慢慢做起来,先追求稳定再扩大规模。

我们生鲜产品的配送只局限于一定范围,超出范围是不配送的。而且现阶段客户主要是到店消费,电话订单配送。

我们还没有建立一整套对农户的硬性检验体系。

6里地生活馆现已加入黑马会,是其中一名会员。


解决问题,从发现问题开始,黑马新农业研究小组呼叫你。欢迎各地的新农业创业者参与到我们的新农业QQ群(群号:362078609),大家一起来研究,一起来发现。

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