新农人论坛:大学生农业创业之我见
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新农人论坛:大学生农业创业之我见

新农人论坛第一期


主题:大学生农业创业之我见
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[p=22, null, left]分享嘉宾:王智豪 编辑整理:董腾飞

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[p=22, null, left]摘要:第一届新农人论坛于4月28日-29日晚8点-10点于微信群开展,近四个小时的分享互动,特邀嘉宾王智豪(个人情况见嘉宾简介)结合自身经历以及身边的一些案例,主要从大学生农业创业的五个领域、影响农业生产领域创业成败的三个要素、农业创业必经的五个阶段、大学生农业创业的五个路径选择等方面进行了详细的分析,互动环节杨超飞、李客、鞠利等人都结合自身经历提出一些不同的思路,一并摘录如下,供大家参考。



分享正文
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[p=22, null, left]大学生创业在当今社会是一个热门的话题,据调查,河南省应届毕业大学生有从事创业的意向的比例达57%,但真正付诸行动的仅有2%,成功的比例更小,而且大多数创业是在比较低的水平上进行,比如卖水果、办小超市、养殖等,基本上没有什么核心技术和创新之处。由于农业的投资回收期长、高风险和低收益及“职业身份不体面”所遭受的心理压力大等原因,大学生中从事农业创业的比例更小,成功率更低,缺乏可行的道路和成熟的模式供参考,因此能在农业领域特别是农业生产领域坚定走创业之路的同学们都是值得敬佩的,他们之间也需要在成长的道路上加强分享交流,甚至找到创业的交集,一起“捆绑创业”。我很荣幸能够作为嘉宾分享我的创业经历和感悟,希望能够抛砖引玉,引发大家的大讨论。

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[p=22, null, left]一、大学生农业创业选择的主要领域

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[p=22, null, left]大学生农业创业选择的领域可分为五大类。

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[p=22, null, left]第一类:从事农业生产。

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[p=22, null, left]以我个人为例,2011年10月至2012年5月份担任见习村官其间就深入一线了解农业生产、销售的问题,帮助农户解决蔬菜滞销的问题,2012年5月至2013年9月以来更是深入一线生产学习农业生产技术。在河南农大经管院吴一平院长以及王吉庆教授的推荐下到弘亿国际庄园学习现代化的农业生产技术。另外汪其东(微信名:微尘)也是很好的一个例子。2009年毕业于黄淮学院,梁漱溟乡村建设学院人才计划八期学员,一年的实践与理论学习,结业之后返乡从事农业,与信阳市农科院合作开展粳稻种植实验以及自己计划中的小规模稻田鸭模式实验。还有大家比较熟悉的王灵光团队创业之初也是主要从事农业生产工作。

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[p=22, null, left]第二类:农资服务

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[p=22, null, left]现在在河南农业大学转变农业发展方式(民权)综合改革实验区创办绿橡果业的李客,毕业后的第一次创业,创办“三友”农资店就是一个很好的案例(详情期待李总以后的分享:三友农资到绿橡果业的创业经历与思考)。

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[p=22, null, left]第三类:农业技术咨询

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[p=22, null, left]比如说山东的职业农业技术专家。

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[p=22, null, left]第四类:农业人才服务

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[p=22, null, left]农业人才服务主要有农业培训,农业人才供应等方式。以农业人才供应为例,公司为分派技术部经理,园区不仅要为技术部经理发工资,还要根据园区的收益情况给予公司一定提成。这就加入了管理提成的元素,郑州周边就有不少。另外新农人论坛的发起人组织者董腾飞现在所在公司通过提供全套的人资、营销、网络、财务的服务进行扩张或者拓展业务也是农业人才服务的一大优势。

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[p=22, null, left]第五类:农产品流通

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[p=22, null, left]以前以大学生菜店比较多见,现在比较流行的还有虚拟网络营销平台。大学生选择微信营销或者团购,代购中介,作为创业的起点比较流行。其中中牟县姚家乡的一个草莓种植专业村就出现一个网络达人,他们村有上千亩的草莓基地,但是他们家没种,他们两口在窝窝团、糯米网等团购网站每天发布信息,组织郑州周边市民、企事业单位到村里采摘草莓。在村里草莓价格十元左右的情况下,他们在团购网站上发布的团购价却在20-30元/斤,然后再进行折扣销售,一般7折左右,这样下来价格仍旧在20元左右,每斤提成在10元上下。一年下来靠团购等网络销售赚上百万。

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[p=22, null, left]讨论:

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[p=22, null, left]提到网络销售,大家似乎都有想法,几个观点摘录下来仅供参考。

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[p=22, null, left]1、王智豪:现有的网络销售平台已经够用,只要持之以恒地去研究,去运用。比如说全国性的购物平台,淘宝、天猫、京东、1号店等等,区域性的有同城网、团购网。如果成立新的平台维护资金很高。由于人们一般习惯于浏览比较靠前的信息,以百度为例,排名几乎都是靠钱砸出来的。作为大学生创业阶段,没有资金实力,即使重新建立一个网购平台,在搜索排名中靠后的话,很难出头露面。

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[p=22, null, left]2、杨超飞:类似同城网这样的平台同质化比较严重,特殊不明显,推广效果不明显,销售无从谈起。武汉有几个大学生做了一个乐酷平台,主要介绍武汉的吃喝玩乐,就比较专业,推广效果也不错。

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[p=22, null, left]3、赵仁忠:农产品最好就近销售,采取实体店与网络销售结合的方式。

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[p=22, null, left]二、影响农业生产领域创业成败关键因素

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[p=22, null, left]决定农业生产特别是高效经济作物生产领域创业成败的主要因素有以下三点:良田+良种+良法。良田是基础载体,良种是核心,良法是手段。

[p=22, null, left]首先谈谈良田。

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[p=22, null, left]良田需要具备几个条件:地理区位接近市场,物流交通便捷,气候土壤适宜,农田水利基础条件良好,所在地政策优惠。具备以上这些就有了生产成功的基础。

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[p=22, null, left]第二是良种。

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[p=22, null, left]良种在高效经济作物栽培中的决定作用尤为明显,例如,越夏麦茬番茄栽培必须使用抗TY品种,主要原因是夏天炎热的天气、病虫害多发,番茄极易感染病毒病,直接导致产量几乎为零。民权县多年的经验表明,不抗病毒的品种在夏季几乎全部感染病毒病,导致全军覆没。另外,保护地栽培,特别是重茬严重的地区,必须使用抗线虫品种,不然很容易枯萎早衰。再比如草莓,品种的选择上也是极为关键,不同的经营规模、经营方式选选种就应该区别对待。作为普通的农户,就不要刻意追求味道特别好的品种,产量高、耐储运的甜查理就是首选,口感好,但产量低、不耐储运的草莓品种章姬就不是普通农户应该种的,却是适合有品牌和实力的大型公司作为礼品草莓种植。当今很多创业的年轻人都想追求礼品品种种植,其实是一个很不理智的选择。

[p=22, null, left]所以根据自身实际明确目标定位很重要。

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[p=22, null, left](以身试法得出的结论:市场上特别是路边许多打着牛奶草莓、章姬等优质品种的牌子的都是假牌子,但是价格方面确实是一分价钱一分货。)

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[p=22, null, left]第三是良法。

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[p=22, null, left]良法靠什么?一是人才,二是管理。在民权的创业经历中,很多时候,我们的地块是最好的,品种是最优的,为何最后总是失败?就是人的问题,管理的问题。

[p=22, null, left]首先,智惠三农团队都是在校学生,流动性比较大,没有经验,不成正规组织,缺乏执行力,有好的设备用不好,发挥不了应有的价值。就像整天小米加步枪的八路军发了一个导弹,不会用。很重要的一个教训,曾向多家公司索要好品种,打算示范种植,结果苗期就出现问题。

[p=22, null, left]所以说,人才靠培养,经验靠积累,这都是一个长期的过程。特别是农村创业,以我个人的经历为例,在农村做过村官,了解过农村社会和农村工作方法,负责过校地合作联络,从事过一线农业生产,组建过团队,钻研过农业技术,然后又回到学校读研深造,同时在现代化农企学习规范化农业生产技术知识以及农业企业管理,了解正规组织的管理方法,似乎经历很丰富了,各种角色都担任过,但自我感觉还是很幼稚,还需要向先进学习。

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[p=22, null, left]三、农业创业必经的几个阶段

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[p=22, null, left]第一阶段:起步阶段:精神感召

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[p=22, null, left]创业,靠什么起步?一种吃苦精神,一股拗劲,敢打必胜的精神、不服输的精神,大无畏的革命精神,就是在别人不理解你时,你所拥有的那种精神。这是起步阶段的关键。同时这些是创业者的特质,平凡的服从者不会拥有。

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[p=22, null, left]第二阶段:发展阶段:靠技术说服人心

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[p=22, null, left]王灵光就是典型,当初二百亩地的实验对比,确实让周围农户看到了科学管理的好处,种出的小麦产量确实比别人高,这就取得了群众的信服。民权实验之所以出现问题,就在于不少团队成员对于温室番茄种植技术的核心还没有掌握。温室番茄种植的核心技术包括无土栽培、保护地穴盘标准化育苗、秸秆生物发酵反应堆技术、水肥一体化技术、全价营养液配方施肥技术、二氧化碳施肥技术、硫磺熏蒸无害化杀菌技术、露点管理技术等等。只有掌握了这些核心技术,创业才能上一个水平层次,才能在创业过程中更好地向群众推广,才能联合群众一起做大做强。现在公司加农户的模式特别流行,当你依靠自身扎实的技术取得一定成效的时候,你的规模得到扩大,接下来又会面临依靠谁去和你一起经营的问题,这就是人才短缺的问题。人才依靠培养,显然,你一般很难找到合适的能够独挡一面的负责人,这时候跟随你的一般是那些没有经验或者技术不够精通的年轻人,那么如何去培养人,留住人呢?

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[p=22, null, left]第三阶段:扩张阶段:低工资高福利的人性化管理

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[p=22, null, left]对于一个创业组织来说,不能做到正规公司那样有健全的奖惩制度,你一般是不能处罚跟随自己打拼的兄弟的,你的过度批评或者惩罚,很容易导致人才流失。人员,特别是负责人的频繁变动对于一个非正规的创业组织来说是致命的伤害。

[p=22, null, left]农业创业一般是很苦的,工资或者说收益都比较低,团队靠什么留下来?就是共同的理想,所以保持工作中活跃轻松的氛围非常重要,否则白天在地里吃苦受累一天,晚上回去还要挨批评,互相指责,这样吃苦又受气是很容易导致人员流失的。所以对于一个创业组织而言,人力资源管理的主要方式不是惩罚,而是激励、教育、引导。这就对一个创业个人的情商和领导特质要求比较高。那些爱搬弄是非,怀疑妒忌的领导是不行的。

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[p=22, null, left]从福利经济学的角度来讲,创业组织要保持低工资和高福利,低工资为发展节约成本。高福利就是要多给与成员以感情关怀(在新中国成立之初一穷二白的状况下,正式依靠高度的人性关怀激发的高昂斗志加上低工资才得以创造一个又一个生产上的奇迹)。“穷且益坚”,低工资高福利在创业组织成长过程中一般需要维持较长时间。否则就会很快进入第四阶段——资金短缺阶段。

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[p=22, null, left]第四阶段:资金短缺阶段

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[p=22, null, left]规模的扩大,人才队伍的壮大,对资金链运转产生很大的挑战。以王灵光团队为例,规模扩大到上万亩,管理团队增加到几十人,这些成员分不到各个基地,远离总部,创业负责人个人所拥有的感情关怀已不能触及到各个基地。各个基地普通成员甚至是负责人已与团队创始人关系疏远,在低福利的情况下就需要较高的工资来留人。较高的工资对于一个创业组织来说是最让人避讳的,发不起工资的现象会陆续出现,这种现象在王灵光团队以及我的团队早已出现。有时候还表现比较突出,还好,王灵光团队获得2011计划项目资金支持,还取得银行的信用贷款,如此以来,资金问题基本不存在。

[p=22, null, left]但是,仍然止不住亏损,什么原因呢?这就进入了创业的第五个阶段——管理致胜。

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[p=22, null, left]第五阶段:管理致胜

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[p=22, null, left]团队的执行力,分工协作,监督考核等制度在团队壮大到一定程度时必须要建立了,再走土八路的道路是要崩溃掉的,这个时候创业组织就要忍痛脱胎换骨走向正规运营了。这反过来对于创业者本身的能力产生了挑战,于是就出现了很多诸如工商管理MBA之类的进修班。王灵光在读完农学专业的硕士之后又准备选经济与管理学院吴一平院长作为导师读博士,这就是一个典型例子。

[p=22, null, left]从刚开始的重精神,到技术,到资金,到管理,可以看出一个明显成长蜕变的规律。成长是痛苦的,是由风雨中走过来的,年轻人需要放下架子,沉下身子,踏实走好每一步,这样才能在以后的创业道路中走得更远。

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[p=22, null, left]在别人看来,对于我的经历存在很多不理解,其实我的成长过程基本是符合我对自己的规划的。我所期望的基本上都已逐步实现,我在学校时曾期望到农村做村官搞服务,到村里后感觉自己没有什么真本事,想学点农业技术带领群众致富,于是我选择了一线农业生产,在生产中我感觉到自身力量单薄,就去组建团队,组建团队后一直失败,感觉自身没有什么科技含量和核心的东西,创业搞的不上水平,于是想深造,就考上了研究生,上研究生期间,在导师的帮助下来到了正规的现代化农业公司学习先进的技术和规范管理。光学技术不行,得懂得这么大一个企业是如何有效运转的,于是我到了公司的指挥中枢董事长办公室。大家从我的经历可以看出某种规律,这个成长是我一步一步走来的。有一步不踏实就无法到达下一步,如果在罗山实习时,像其他同学一样中途离开,就不会被院领导发现,就不会到民权,如果在民权不坚守清贫,吃不了苦,就不会得到王吉庆教授的认可,更不会被推荐到弘亿参加锻炼。如果在民权只干活,不学习,不思考,就不会考上研究生接受深造,所以这个过程是一个痛苦的成长过程。

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[p=22, null, left]四、大学生农业创业的可行路径选择

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[p=22, null, left]路径一:利用大学生的品牌优势借船过河,通过品牌入股的形式迅速进入农业行业。

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[p=22, null, left]利用农大学生自身技术、管理、信息的优势帮助中牟县种草莓的群众,让他们打着农大学生创业基地的牌子,利用我们的渠道为他们以比较高的价格销售,利用农大先进技术以及无公害理念提高产品质量和商品率。通过这种形式的创业,可以降低创业的初始投入,而且可以很容易全身而退,这是比较符合大学生的实际的。

[p=22, null, left]前段时间我回老家的一个禹州市一个生态养殖基地,由一个60多岁的老人在远离村庄的一个山中养殖的,他们养的羊从来不喂饲料,在山中自由吃草,养的鸡从来不喂粮食,鸡子白天在山上自由啄食,晚上听见哨声就会自己回去。羊也基本是这样,所以养殖成本非常低。但农民走的这条道路,他们不注重销售、不注重宣传,藏在深山无人知。还是在普通的集市上销售,产品虽好,但是卖不上价钱,这样,对于生态农业来说应该是一种悲哀。所以就想成立一个生态养殖公司,让他挂上农大的牌子,然后联系农大的专家进行技术指导,再者就是通过联合,成立一个创业团体,在学校联系经管营销方面的学生做一个营销方案,做出一个方案,和他一起把产品推销出去。

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[p=22, null, left]这个基地,已经投入有8万多,现在有50多只羊,100多只鸡,而且当地的山比较大,比较高,原有的村民基本都已经搬离这里,尚存一些旧房。而且据说这个山还是比较有历史渊源的,轩辕黄帝曾经在里面呆过。所以还是比较有开发价值的,至于怎么开发,我认为应该从提高产品质量,拓展多种营销渠道、如果说成立团队的话,我想应该由牧医、市场营销甚至搞文学、新闻的组成,这种模式类似于现在比较流行的企业管理咨询公司一样,就是整合不同专业的人才资源群策群力,共同为一个园区或者一个好的投资商机搞投资、管理、策划、营销等等。就像河南农业大学经济与管理学院成立的智通智囊团队一样就是经济管理学院老师联合牧医、园艺、食品加工等院的专家教授搞的。另外这也要看团队负责人以及团队如何运作。

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[p=22, null, left]路径二:采取开放式创业,抱团取暖的方式壮大自己

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[p=22, null, left]一般是找一个综合条件比较好的农业创业园或者农业创业集聚区,就以民权创业基地展开论述。民权县龙塘镇的农田水利条件比较好,群众基础比较好,也是农大长期的联络点,所以我们选择了这个地方创业。

[p=22, null, left]比方说,我们团队从事蔬菜生产,同时吸引李客团队从事葡萄种植,这样葡萄和蔬菜搭配起来,另外龙塘正在兴建一个食用菌生产基地,加上当地养牛基地、养羊基地,就形成了一个农业循环链条,在这个链条中,牛粪可以用于种植食用菌,食用菌的菌渣可以用于蔬菜的种植,然后种植产生的秸秆可以搞养殖,这种模式代表了农业可持续发展的潮流,这样各个专业打包创业,有助于优势互补,降低彼此的生产成本,另外有助于扩大影响力,取得国家的政策支持!传统的单一创业模式在主张生态文明的时代已经落后了,单一的搞蔬菜种植,动物养殖、食用菌种植很难得到国家的政策支持。抱团的目的不光是简单叠加,不光是通过打包创业的形式扩大队伍和影响力,而是通过这种抱团形成全产业链的生产链条,提升我们创业的档次和水平,形成一种新的双向传导的可循环

[p=22, null, left]生产模式,这里面应用了熊彼特的创新理论。

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[p=22, null, left]路径三:依附于大型农业公司或者园区搞生产合作发展自己。

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[p=22, null, left]以弘亿国际庄园为例,3月份以来弘亿在各方媒体大力宣传下,弘亿的草莓炙手可热,出现了比较突出的短缺问题。我们的草莓卖到40-80元/斤,但是依旧是供不应求,当时甚至考虑过暂时关闭窝窝团上的营销平台,因为大量从郑州、开封、新郑等地来踏青、采摘的游客在网上订购后发现公司已经没有了草莓,很是生气,产生很不好的影响。因为弘亿公司的主要业务是会务培训、拓展训练、儿童乐园等,客流量是非常大的,而与之对比的是周边的农户只是一些零星的采摘客,可以说弘亿公司的草莓品牌已经打出去了,但是种植面积一时难以扩大,因此公司领导层就想通过公司加农户的形式拓展这种产品供货渠道,另外来园区游玩的游客想买一些向巨型南瓜、玩偶南瓜等礼品类农产品,但是我们公司无法满足这么大的需求。因此公司考虑选取公司之外的农户作为我们的合作对象发展这些礼品农产品的种植,利用公司这个平台、品牌、渠道进行销售。这对于学习农业的大学生来说也是一个很好的发展机遇,我们可以把这些业务承接过来,而且不用担心销路问题。

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[p=22, null, left]君源有机蔬菜前段时间做的一个宣传广告,通过与4S店合作,打出土地+豪车才叫土豪的口号来宣传君源的农产品,也就是买好车,送土地,送农产品,依附于奔驰、奥迪、保时捷、宝马等名车4S店销售农产品,兜售他们的QQ农场土地出租业务。大学生创业一般身单力薄,可以选择“抱粗腿、傍大款”。

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[p=22, null, left]路径四:与在农产品生产领域比较成功的公司合作,作为他们的业余或者编外销售人员。

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[p=22, null, left]这样的好处有三条:一、在比较高的层次认识农业;二、锻炼自己营销方面的才能;三、没有大的资产性投入。比方说君源有机蔬菜的有机蔬菜,弘亿国际庄园的草莓、南阳社旗小杂粮基地生产的小杂粮,如果能把这些优质的产品卖向郑州、开封的市场,如果将来亲自创业,就可以更有经验地销售自己的产品,更容易成功。否则自己生产的产品可能还不如这些大公司生产的优质,就更不容易销售了。所以说在校大学生或者刚毕业想从事农业的同学可以通过微信团购或者代购等多种方式尝试为以上提到的公司尝试做销售,这样以后自己创业的话才更容易成功。否则就不要亲自去搞什么有机食品、小杂粮、礼品果蔬种植了。

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[p=22, null, left]路径五:依托非农产业发展农业(跳出农业看农业)。

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[p=22, null, left]沈阳一家超市,效益一直不好,后来超市下面办了一家供儿童游玩的乐园,这样之后,超市的效益很快就提了上去,可是刚开始大家还找不到其中的原因,后来才发现一般是家庭主妇去超市购物,一般都带着她们的孩子去,但是带着孩子就不太方便,这个超市就是满足了客户特殊的需求,效益才提上去。后来全国各地超市都纷纷效仿,在超市门口放置类似喜洋洋等的电动车供小孩子游玩。还有一些饭店如果有一些供打麻将或者唱歌之类的设备,生意就会兴隆,也就是餐饮与娱乐结合起来才会发展的更好。农业亦是如此,像一些比较聪明的大学生在通往旅游景点特别是热门景点的主干道旁边搞一些特色种植,效益非常好。

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[p=22, null, left]搞农业本身是一个投资回收期比较长,效益比较低的产业,如果只搞农业,是很难赚到钱的。所以说搞农业一定要和餐饮、娱乐等结合起来才会比较成功。随州一个种植草莓的朋友,在大棚里放一套KTV的设备以及火锅、烧烤的东西,大家可以在里面吃吃饭、唱唱歌,虽然很简陋但是效益非常好。这就是说要跳出农业看农业,学会用非农产业发展农业。



会后分享
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[p=22, null, left]李客感悟分享:

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[p=22, null, left]农业创业看似门槛低,是很多学农爱农的所选,包括现在各个乡村村官都在带领农民改变种植结构,2013河南最美村官,如果看过的朋友会有所思。说下我身边的供大家参考,兰考学习焦裕禄精神,做大棚试验,做棚栽桃,做温室蔬菜,很多村在流转土地做这档子事。咱们看看身边能坚持三五年的有多少?他们不排除被政策绑架,作为我们向智豪这样农业新秀,相信我们会走出坚持自己的路,我们做好自己方可福利他人,总之,努力继续,学习在路上,前进!

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[p=22, null, left]创业就是一场远行,出征不是首要考虑我得到什么,而是检查一下我准备了多少,愿意付出多少,最坏会咋样,然后才是我们到达目的的收获。路上有风也有雨,没有舟和伞我们是否可以慢行?且准备且前行!

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[p=22, null, left]鞠利观点分享:

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[p=22, null, left]观点一:农业创业思考的核心是价值创造和价值交换,从终点倒推,资源整合就是需要把消费环节和生产环节用基金流和信息流管

[p=22, null, left]理分析,才能出现四两拨千斤。

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[p=22, null, left]观点二:资源交换式需要有大能量和背景平台的,CSA提倡小而美,但农业小而美是家庭农场模式,

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[p=22, null, left]杨超飞观点分享:

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[p=22, null, left]一个朋友说过,资源不是整合的,是用来交换的,只有你自己拥有一样拿得出手的东西,别人才愿意和你共同走下去。所以大家都在谈论资源整合的时候首先是问问自己有什么拿得出手的资源与对方交换?以农大这个强大的平台为例,对于农大的学生来说能为我们提供什么?

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[p=22, null, left]对于王智豪评论:智豪之所以在农业路上走下去是因为他不仅看到了做农业需要新的思维,(即是做到一个新农人应有的新思维)更重要的是他准备好了,知道自己每个阶段需要什么,怎么进行下去,而不是让屁股决定脑袋,有过街边小贩的辛苦,明白互联网销售的快速运作,懂得技术和管理,这才是智豪成功的根本所在。


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