【专栏】没钱怎任性?教你玩转生鲜电商
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【专栏】没钱怎任性?教你玩转生鲜电商

任性的资本方开始加速出手,生鲜投资热浪已经袭来。 8月1日,中粮集团旗下我买网宣布获得B轮融资1亿美金,亚马逊抛出投资2000万美元入股垂直生鲜电商美味七七,未来,生鲜电商小玩家怎么办?

i黑马注:任性的资本方开始加速出手,生鲜投资热浪已经袭来。 8月1日,中粮集团旗下我买网宣布获得B轮融资1亿美金,亚马逊抛出投资2000万美元入股垂直生鲜电商美味七七,未来,生鲜电商小玩家怎么办?


来源:黑问专栏
作者:wangpeiya


任性的资本方开始加速出手,生鲜投资热浪已经袭来。
 

8月1日,中粮集团旗下我买网宣布获得B轮融资1亿美金,创造了国内食品电商包括生鲜电商领域的融资之最。

亚马逊抛出入华十年首笔投资2000万美元,入股垂直生鲜电商美味七七。

11月20日,京东集团全国首家大家电“京东帮服务店”在河北省赵县正式开业,当地农村的消费者将率先体验京东大家电的“最后一公里”服务。未来3年,“京东帮服务店”将在全国区县铺开,达到千余家。

顺丰利用自身物流大咖的优势,尽管盈利模式仍不清晰,但顺丰旗下社区店品牌“嘿客”却将触角全面伸开,攻城略地。日前,嘿客已布局2000多家门店。

土豪们有钱又任性,没钱怎任性?小玩家怎么办?

未来,生鲜电商主要比拼什么?

我买网CEO赵平原说:“生鲜电商表面上看似乎就是卖不同品类的东西,但幕后从上游的供货、产品质量把控、买手的选品到物流、营销、运营、管理等,整个链条非常复杂。用户群既追逐产品品质又对价格敏感,货品需要不断变换满足其口味,当一个品种引进时,要想清楚其卖给谁,卖到哪里。这需要在采购时慧眼识珠,找到消费者真正所需,并能在有限的时间内卖完,对采购时间、采购量、产品保鲜等品控上都需要达到极高的水准。”

与大佬相比我们的

优势: 能够及时了解客户的需求,并根据需求变化调整产品品类和服务形式;

劣势: 资金、资源、管理水平、技术水平和市场推广不及有钱又任性的土豪;

机会: 生鲜互联网大势所趋,网上购物,手机购物,移动支付接受程度越来越高;

威胁: 同业竞争,市场定位失策。

鉴于以上分析,制定策略:小体量轻资本,抓核心重体验。

1.轻资本运营

供应链做减法,采用零库存预售模式,减轻资本压力。

2.优势产品

正宗原产地通过实地考察,选择特色果品优质产区进行合作,根据不同产品特性确立品控标准,以直采直供深入供应链终端,把控产品品质及安全。发展小规模具有排他性供应商以及建立自有品牌。

现采现摘的方式确保果实极致新鲜品质。包装上狠下功夫,加强产品固定,防压抗摔。与可靠物流公司合作,减少中转时间,降低损耗。

3.客户差异化体验

精准定位目标客户,客户体验做加法,给予客户情感上的极致体验,保证产品的高逼格。

在服务、营销手段创新上做文章,逐步增强客户粘性。

大象是很难踩死蚂蚁的,前提是蚂蚁自身不犯错误,找出自身的独特优势,不断强化优势,提高门槛,才有可能在自己的小天地里有钱又任性!

生鲜不易,且行且珍惜,大家共勉!

作者:王培亚,青岛云际网络信息有限公司创始人、中研国际咨询电子商务顾问。王培亚是著名的互联网暗地组织“黑马会”成员,也是互联网芸芸创业者中的一员,华南师范大学MBA。曾担任过美的日用家电集团电子商务经理,管理协调300亿集团电商销售。微信号:(wangpy422 )、微信公众号:(tianmahui)
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